요리
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요리장 고집의 엄선 식재료
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현지 구마모토의 아카규・불의 책돼지, 아마쿠사의 신선한 해산물, 아소를 비롯한 구마모토 각지의 제철 식재료는 물론, 전국 각지의 제철 식재료와 고급 식재료를 풍부하게 준비하고 있습니다 .고기・해산물・야채, 다종 다양하게 갖추고 있습니다.
▽향토요리
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말 찌르기 5종 모듬(각 2절)
4158 엔(세금 포함)
서리 내림/붉은 몸/바라우스/후타에고/밧줄 가미/심장 등…※부위의 지정은 삼가해 주세요.
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특상 말 찌르기(3장 장미)
4378 엔(세금 포함)
초희소 부위의 3장 장미.섬세한 사시가 들어있어 녹는 식감은 일품입니다.
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말 레버 찔러
시가
입하 수가 적기 때문에 사전 예약을 추천합니다
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겨자 연근
822 엔(세금 포함)
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한 글자 빙글빙글
638 엔(세금 포함)
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벚꽃 육회
1408 엔(세금 포함)
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사쿠라 낫토
1408 엔(세금 포함)
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다 국물
550 엔(세금 포함)
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아소 타카나 밥
220 엔(세금 포함)
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말 그립(2관)
1628 엔(세금 포함)
▽순의 생선
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특선 사시미 모듬
1628엔~/1인분
※내용은 구매 상황에 따라 다릅니다.※단품의 준비도 있습니다.
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맡김
2,200엔~(세금 포함)
8관~
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생선활동
시가
이세 새우 / 넙치 / 수달 / 야리 오징어 등 ※ 사전 예약으로받습니다
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조림/볶음
시가
제철 생선을 조림/볶음으로.목구멍, 금눈 도미, 진 도미, 태도 물고기 등 ...
▽계절 한정
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계절 과일과 생 햄 샐러드
880엔~(세금 포함)
▽ 구마모토 아카 소와 불이 돼지 소 꼬리이고 파 샤브샤브 냄비 ※ 2 인분 ~
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あか牛肩 로스 × 불이 돼지 삼겹살 · 등심 1 인분
2728 엔(세금 포함)
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あか牛肩 로스 만 1 인분
2948 엔(세금 포함)
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불이 돼지 삼겹살 만 1 인분
2585 엔(세금 포함)
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불이 돼지 등심 만 1 인분
2585 엔(세금 포함)
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불이 돼지 삼겹살 · 등심 1 인분
2585 엔(세금 포함)
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선택할 마감
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리조또 우동
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2 종류 선택하세요
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소금 누구 레몬 토로 누구 · 참깨 누구 매화 고기 간장 누구
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+1800 엔 (세금 포함 1980 엔)에서 코스에 있습니다 ◎
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오늘의 소하치 제철 생선 사시미 모듬 · 제철 생선을 사용한 창작 요리 · 마감 · 계절의 디저트
▽ 그랜드 메뉴
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수제 죽두
715 엔(세금 포함)
저희 가게의 제일 인기 상품!교토에서 들여온 「니가리」를 사용한 수제 원두입니다!
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닭 튀김
770 엔(세금 포함)
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불 책 돼지 어깨 로스 탈리아타
1012 엔(세금 포함)
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불 책 돼지 뿔볶음
968 엔(세금 포함)
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아카 소와 굴의 소테
1848 엔(세금 포함)
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문어의 볶은 산초 맛
792 엔(세금 포함)
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게 된장 크림 고로케
1100 엔(세금 포함)
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고등어와 연근의 류다 튀김
770 엔(세금 포함)
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아카 쇠고기 파이 소란 구이
1540 엔(세금 포함)
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생 츠쿠네 데리야키
968 엔(세금 포함)
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양파 팔미자노 샐러드
792 엔(세금 포함)
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소시지와 구운 감자 샐러드
770 엔(세금 포함)
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그릴 해산물 샐러드
880 엔(세금 포함)
해산물 듬뿍 샐러드 ☆ 어린이도 추천합니다 ♪
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트뤼플 소금의 감자 튀김
660 엔(세금 포함)
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튀김 가지 유자 후추
473 엔(세금 포함)
유자 후추의 맛이 상쾌한 튀김 가지.일본술에는 이것!
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믹스 너트와 치즈 모듬
825 엔(세금 포함)
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오마카세 잡기 팔관
2200 엔(세금 포함)
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오마카세 잡기 십관
2640 엔(세금 포함)
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구운 주먹밥
308 엔(세금 포함)
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천연 도미 차 절임
748 엔(세금 포함)
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물고기의 국물
550 엔(세금 포함)
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계절의 셔벗
308 엔(세금 포함)
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아소 저지 우유 아이스
418 엔(세금 포함)
