炙り焼き　火蓮　（かれん）　

특선 사시미 모듬

1,628엔~/1인분

신선도가 자랑의 사시미 모듬.넙치・수달・이세 새우 등, 활조를 희망하시는 분은, 사전 예약으로 대응하겠습니다.

말 찌르기 5종 모듬

3828 엔(세금 포함)

저희 가게 자랑의 【마자시 모듬】 서리 내리기·바라우스·심장 등… 숙련된 장인이 온도 관리, 싸우는 방법을 고집해 내 드립니다.말 찌르기를 드시면 꼭 화련으로(^^♪※부위의 지정은 삼가해 주세요.

구마모토 지산《아소》코스【신자 연근·지어·마자시·차 새우·아카규·말 끈]전 8품 음료제 포함 7000엔(부가세 포함)

7000 엔(세금 포함)

마자시를 비롯한 구마모토 명물 『아카규』 등 구마모토산의 식재료를 듬뿍 사용한 구마모토를 즐길 수 있는 회석 코스입니다.현외에서의 손님은 물론, 현내 거주하시는 분에게도 즐길 수 있는 요리 내용입니다.

매일 아침 시장에서 신선한 제철 생선을 입하!!

아마쿠사를 비롯해, 근해를 중심으로 신선순 생선을 매일 아침 시장에서 입하하고 있습니다(^^)/【회 생선회】는 화련 강추!!활차 새우·수달 생기 등, 생선의 요망 사전에 예약하십시오.

【아카규】를 사용한 창작 요리

구마모토를 대표하는 브랜드 소【아카규】를 사용한 창작 요리를 여러 종류 준비하고 있습니다.그 밖에도 불의 책 돼지, 제철의 야채 등, 현지의 엄선 식재료를 입하하고 있습니다(^^)/

요리장 고집의 엄선 식재료

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현지 구마모토의 아카규・불의 책돼지, 아마쿠사의 신선한 해산물, 아소를 비롯한 구마모토 각지의 제철 식재료는 물론, 전국 각지의 제철 식재료와 고급 식재료를 풍부하게 준비하고 있습니다 .고기・해산물・야채, 다종 다양하게 갖추고 있습니다.

말 찌르기 5종 모듬(각 2절)

4158 엔(세금 포함)

서리 내림/붉은 몸/바라우스/후타에고/밧줄 가미/심장 등…※부위의 지정은 삼가해 주세요.

특상 말 찌르기(3장 장미)

4378 엔(세금 포함)

초희소 부위의 3장 장미.섬세한 사시가 들어있어 녹는 식감은 일품입니다.

말 레버 찔러

시가

입하 수가 적기 때문에 사전 예약을 추천합니다

겨자 연근

822 엔(세금 포함)

한 글자 빙글빙글

638 엔(세금 포함)

벚꽃 육회

1408 엔(세금 포함)

사쿠라 낫토

1408 엔(세금 포함)

다 국물

550 엔(세금 포함)

아소 타카나 밥

220 엔(세금 포함)

말 그립(2관)

1628 엔(세금 포함)

특선 사시미 모듬

1628엔~/1인분

※내용은 구매 상황에 따라 다릅니다.※단품의 준비도 있습니다.

맡김

2,200엔~(세금 포함)

8관~

생선활동

시가

이세 새우 / 넙치 / 수달 / 야리 오징어 등 ※ 사전 예약으로받습니다

조림/볶음

시가

제철 생선을 조림/볶음으로.목구멍, 금눈 도미, 진 도미, 태도 물고기 등 ...

あか牛肩 로스 × 불이 돼지 삼겹살 · 등심 1 인분

2728 엔(세금 포함)

수제 죽두

715 엔(세금 포함)

저희 가게의 제일 인기 상품!교토에서 들여온 「니가리」를 사용한 수제 원두입니다!

불 책 돼지 어깨 로스 탈리아타

1012 엔(세금 포함)

불 책 돼지 뿔볶음

968 엔(세금 포함)

아카 소와 굴의 소테

1848 엔(세금 포함)

문어의 볶은 산초 맛

792 엔(세금 포함)

게 된장 크림 고로케

1100 엔(세금 포함)

고등어와 연근의 류다 튀김

770 엔(세금 포함)

아카 쇠고기 파이 소란 구이

1540 엔(세금 포함)

생 츠쿠네 데리야키

968 엔(세금 포함)

양파 팔미자노 샐러드

792 엔(세금 포함)

소시지와 구운 감자 샐러드

770 엔(세금 포함)

그릴 해산물 샐러드

880 엔(세금 포함)

해산물 듬뿍 샐러드 ☆ 어린이도 추천합니다 ♪

트뤼플 소금의 감자 튀김

660 엔(세금 포함)

튀김 가지 유자 후추

473 엔(세금 포함)

유자 후추의 맛이 상쾌한 튀김 가지.일본술에는 이것!

오마카세 잡기 팔관

2200 엔(세금 포함)

【은신처】 엄청난 불빛이 비추는 4,6,8분용~과 충실한 개인실을 완비.빌딩의 3,4F가 점포가 되어 있어, 거리의 번잡함을 신경쓰지 않고 편히 쉬실 수 있습니다.

【각종 연회 / 접대] 회사 연회 · 접대 누르고 싶은 최대 40 명까지 수용 가능한 별실.더 많은 장면에서 이용하실 수 있습니다.거리도 구비하고 있습니다

【완전 개인실】접대나 소중한 분의 대접에 빠뜨릴 수 없는, 차분하고 식사가 즐길 수 있는 상질의 일본식 개인실.파고타츠식으로 느긋하게 편하게 합니다.

개인 실 완비.일본식 운치있는 성인을위한 분위기의 점내.

은은한 조명이 비추는 인실은 4 · 6 · 8 인용 ~하며 최대 40 명까지의 공간이 될 수 있습니다.모든 객실 파고 타츠 완전 개인 실 좌석이므로, 주위를 신경 쓰지 않고 천천히 식사를 즐길 수 있습니다.

제철을 고집하는 상질의 창작 일식을 준비하고 있습니다.

근해의 생선을 생선회나 볶음・끓여서.마시시는 특상 희소 부위를 준비.그 밖에도 제철을 고집한 창작 일식을 교토의 요정에서 수업을 쌓은 요리장이 마음을 담아 만들어 드립니다.맛은 물론 외형도 즐길 수 있는 자랑의 요리를 즐겨 주세요.

개별실4명 × 4

• 흡연, 금연

  흡연

소규모 2 ~ 4 명의 개인 실 좌석 있습니다!

개별실10명 × 5

• 흡연, 금연

  흡연

중 단체 6 ~ 8 명의 개인 실 좌석 있습니다.

개별실4명 × 8

• 흡연, 금연

  흡연

거리도 준비하고 있습니다

전세40명 × 1

• 대여 유형

  플로어

• 정원

  착석 전용

• 흡연, 금연

  흡연

전세 최대 40 명! 단체 독방 준비 할 수 있습니다.

침착성이있는 어른의 공간으로 ...

■일식 창작 요리의 여러가지

화×양의 창작 요리가 다수!안주계 메뉴~세련된 디너 메뉴까지 풍부하게 준비하고 있습니다.

■2명~OK완전 개인실

소인원님~최대 40분까지.전석 파고고타츠식 완전 개인실입니다.다양한 장면에서 사용할 수 있습니다.

■화련 명물!!

쇠고기 꼬리의 수프를 맛보는 신감각의 샤브샤브(^^) 선택할 수 〆는 우동 or리조트☆저희 가게 자랑의 잔치 냄비!!

■ 리고 타츠 다다미 별실

최대 40 명까지 수용 가능.개인 실은 소인수에서 단체까지! 접대, 연회에 최적! 각종 연회 예약은 서둘러.

■음료 무제한 코스 6000엔~

이 시기의 제철 식재료의 맛을 최대한으로 끌어내는 장인의 수공예를 느끼는 요리의 여러가지…

■ 유감스러운 소인수 개인실

차분하고 식사를 할 수 있는 고급 공간.개인실은 2 ~ 40 명까지 사용할 수 있으며 다양한 장면에 대응합니다!

가이세키 코스는 신선한 해산물 생선회를 준비하고 있습니다.

가이세키 코스에는 제철 해산물을 제공하겠습니다.

가이세키 코스의 메인은 고급 재료를 아낌없이 사용하고 있습니다.

가이세키 코스의 마감은 제철 디저트입니다.