烹饪
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主厨严选食材
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我们提供种类繁多的当地熊本牛和日之本猪肉，天草的新鲜海鲜，包括阿苏在内的熊本各地的时令食材，以及来自全国各地的时令食材和高端食材。 。我们有各种各样的肉类、海鲜和蔬菜。
▽当地美食
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马刺身5种拼盘（各2块）
4158日圆(含税)
大理石/红肉/baraus/futaego/mane/heart等*请不要指定部位。
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特级马肉刺身（三片）
4378日圆(含税)
超级稀有零件的三朵玫瑰。它包含精美的大理石花纹，并具有入口即化的质地。
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马杠刺
市场价格
由于库存有限，建议提前预订。
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卡拉什连空
822日圆(含税)
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一圈一圈一个字母
638日元(含税)
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Cherry Yukke
1408日元(含税)
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樱花纳豆
1408日元(含税)
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鱿鱼汤
550日元(含税)
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阿苏芥菜饭
220日元(含税)
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马把（2个）
1628日圆(含税)
▽时令鱼
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特选生鱼片拼盘
1628日元~/人
* 内容因购买情况而异。*也可提供单品。
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主厨料理握寿司
2,200日元～（含税）
8个~
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鲜鱼生鱼片
市场价格
刺龙虾、比目鱼、斑点鱼、枪乌贼等※需提前预约
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煮/烤
市场价格
水煮/烤时令鲜鱼。Nodoguro，alfonsino，红海鲷，带鱼等......
▽季节性
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时令水果和未腌制的火腿沙拉
880日元～（含税）
▽熊本赤牛牛肉和本田猪肉牛肉尾高汤洋葱sha锅* 2份〜
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红牛肉肩腰肉x火书猪肉玫瑰腰肉1份
2728 jpy(含税)
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红牛肉里脊仅1份
2948日元(含税)
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火书猪肉只涨了1份
2585日元(含税)
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火书里脊肉只有1份
2585日元(含税)
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火书猪肉玫瑰里脊1人份
2585日元(含税)
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您可以选择〆
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烩饭/乌冬面
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请选择2种类型
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盐酱，柠檬托罗罗酱，芝麻酱，李子酱油酱
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您可以花1800日元（含税的1980日元）做一个课程◎
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今日的小碗，各式时令鱼刺身，使用时令鱼制成的创意菜肴，〆，时令甜点
▽豪华菜单
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自制竹豆腐
715日元(含税)
人气商品！使用京都卤水的自制豆腐！
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炸鸡
¥770(含税)
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日之本猪肩里脊tagliata
1012日圆(含税)
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火烧猪肉
968日圆(含税)
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赤牛和牡蛎炒
1848日元(含税)
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花椒烤章鱼
792日圆(含税)
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蟹味噌奶油可乐饼
1100日元(含税)
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炸马鲛鱼莲藕
¥770(含税)
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馅饼烤红牛肉
1540 jpy(含税)
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生丸子红烧
968日圆(含税)
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洋葱帕尔马干酪沙拉
792日圆(含税)
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香肠和烤土豆沙拉
¥770(含税)
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烤海鲜沙拉
880日元(含税)
海鲜丰富的沙拉☆也推荐给孩子们♪
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松露盐薯条
¥660(含税)
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炸茄子柚子辣椒
473日圆(含税)
清爽的柚子胡椒味的炸茄子。这是为了日本！
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混合坚果和奶酪拼盘
825日圆(含税)
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主厨料理握寿司八件套
2200日元(含税)
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Omakase 握寿司 10 片
2640日元(含税)
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烤的饭团
308日元(含税)
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天然鲷鱼茶泡饭
748日元(含税)
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鱼汤
550日元(含税)
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季节性冰糕
308日元(含税)
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阿苏泽西牛奶冰淇淋
418日圆(含税)
